3 recettes de petits déjeuners à tester d’urgence !

Trois recettes de petits-déjeuners équilibrés sucrés-salés à tester d’urgence !

ZOATS : riche en vitamine, fibre et sucres lents.

Ingrédient pour un zoats :

  • Une demie tasse de flocon d’avoine
  • Une demie tasse de courgette râpée
  • 1 pomme
  • 30 g de myrtille
  • 250 ml de lait végétaux
  • 1 c à soupe de sirop d’érable ou d’agave
  • Quelques noisettes et amande

Dans une casserole verser les flocons d’avoine, la courgette râpée et le lait végétal et laisser cuire 3 à 5 minutes, le temps d’obtenir une consistance type porridge (texture consistante).

Verser cette préparation dans un bol.

Rajouter la pomme coupée en morceaux les myrtilles, et le sirop d’érable. Pour décorer votre bol, ajouter quelques amandes et noisettes.

Facile et rapide pour un petit déjeuner équilibré !

VITAMINES EN SHAKER : Riche en oméga 3 et 6, magnésium, fibre et vitamines 

Ingrédients pour un shaker :

  • Une demie banane
  • Une poignée de graines de sésame moulues
  • Une poignée de graines de lin moulues
  • 5 amandes
  • 5 noisettes
  • Deux cuillères à soupe d’huile de colza
  • Une cuillère à café de jus de citron
  • Une pomme
  • Une poire

Ecraser la demie banane avec l’huile de colza et le jus de citron. Réservez.

Dans un shaker verser les graines de sésame, les graines de lin, les amandes, les noisettes. Une fois que ces fruits oléagineux sont réduits en poudre, mélanger les deux préparations dans un bol.

Découpez vos deux fruits en morceaux, et décorer votre bol. Vous pouvez choisir les fruits que vous voulez.

Dégustez !

 

BOWL CAKE A LA PATATE DOUCE : une touche de bonne protéine, des sucres lents de bonne qualité, et des vitamines

Ingrédient pour un bowl cake :

  • Un œuf
  • 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine
  • 3 cuillères à soupe de lait d’avoine
  • 1 cuillère à soupe de purée de patate douce
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cacao pur
  • 1 cuillère à café de sucre de canne

Cassez l’œuf dans un bol, mélangez-le au lait, ajoutez les flocons d’avoine, la levure chimique et le sucre. Puis la cuillère de patate douce et le cacao pur.

Passez deux minutes au micro-onde, puis démoulez dans une assiette.

N’hésitez pas à le décorer avec quelques noix et bout de pomme.

De quoi commencer votre journée avec plein d’énergie !

 

 

 

 

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