2 goûters équilibrés : Roulés à la framboise et Compote Granola maison !

Les vacances de la Toussaint sont finies, il est temps pour nos petits de reprendre le chemin de l’école.

L’automne se fait de plus en plus froid et on aime se retrouver autour d’un goûter. Je vous ai déjà proposé un article sur l’équilibre des goûters ( que vous pouvez retrouver ICI)  je vous partage aujourd’hui, deux recettes simples et saines pour vos enfants :

 

Les roulés à la framboise :

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 8 tranches de pain mie complètes
  • Confiture de framboise (ou autre selon les préférences de votre enfant)

Retirez la croute des tranches de pain de mie si ce n’est pas déjà fait, sur une planche, étirez les tranches pour les rendre les plus fines possibles.

Mettez une couche fine de confiture, et roulez les tranches en les serrant le plus possible.

Vous pouvez chaque rouleau en deux, en biseau.

Compote de pomme et Granola :

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 pommes
  • 45g de flocons d’avoine
  • 10g de sucre roux
  • 45g d’amandes concassées

Préparez la compote en pelant les pommes, coupez- les en quartiers et enlevez les pépins.

Coupez chaque quartier en petits dés, puis mettez-les dans une casserole avec 2 cuillères d’eau. Couvrez et faites mijoter à feu doux,  les pommes doivent être tendres (environ 20 minutes).

Ecrasez les grossièrement avec une fourchette.

Pendant la cuisson des pommes, mettez les amandes, les flocons d’avoine et le sucre dans une casserole, feu moyen. Faites-les revenir pendant 8 minutes en mélangeant de temps en temps, le mélange doit devenir croustillant.

Versez la compote dans le bol et le Granola par-dessus !

 

Goutez bien !

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